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高压锅和电压力锅有什么区别
1、电压力锅更环保 由于电压锅使用的电力，不会产生明火和燃烧的废气，相比较起来比高压锅更节能环保。电压力锅使用更方便功能更全面 电高压锅还可以进行定时预约、调温保温等智能操作，比高压锅相对来说更加多功能。
2、高压锅和电压力锅的区别1 安全性 高压锅没有智能控制技术，比如温度到一定程度不会自动停止加热。
3、营养价值不同 电压力锅拥有的电饭煲的有点，煮饭的时候是完全密封的，营养不易流失，而压力锅设计了排气设置，在排气的过程中，营养随着水蒸气一起被排走了，不容易保存原本食物的营养价值。
4、从功能说是一样的，仅是加热方式的不同，普通高压锅操作简单实用，但只能使用火焰或外置电炉加热，热效率低，不易损坏。
5、问题一：区别 煲汤所用的时间不同。高压锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率；而电炖锅用文火慢烧的方法进行炖煮，耗费时间比较长。
电压力锅和高压锅哪个好呢?
电压力锅更好，高压锅虽然方便，但在使用的过程当中也存在一定的安全隐患，如果高压锅排气孔被堵塞的话，那么还有可能发生高压锅爆炸的危险情况，进而威胁到我们的安全。
总的来说，如果您追求多功能、智能化和高安全性，电压力锅是一个不错的选择。如果您主要用于炖煮食物，且对烹饪速度有较高要求，高压锅可能更适合您。根据您的实际需求和烹饪习惯来选择，才能找到最适合您的锅具。
两者相比，高压锅的安全性会比电压力锅的安全性要高一些。耗时 电压力锅只需要插上电，这样便可以煮饭或者是炖肉，时间也不需要很。但高压锅需要使用煤气，耗时较长，并且燃烧煤气比较污染空气。
电压力锅和高压锅哪个好用
电压力锅优点多于高压锅， 电压力锅优点： 安全、无噪音： 不少人反映用传统高压锅煮饭总有点担惊受怕的感觉，一到饭快要煮熟的时候，高压锅就会“吱吱”地响，锅顶上的小锤子还不断地转动放出气体，真怕锤子什么时候会飞出来。
电压力锅和高压锅都好用，具体要看自己的用途。电压力锅是一种电器，可以通过调节电子面板上的按钮和设置来控制烹饪时间和温度。它可以用来煮饭、煮汤、煮面等多种食物，而且使用起来相对比较简单，无需担心爆炸等安全问题。
一般情况下，大家都会觉得电压力锅更好用一点。因为电压力锅在使用的时候更方便，而且在用的时候也更加安全。因为电压力锅在设计的时候有很多的保护开关，所以说大家也不用担心会出现爆炸的情况。
总的来说，如果您追求多功能、智能化和高安全性，电压力锅是一个不错的选择。如果您主要用于炖煮食物，且对烹饪速度有较高要求，高压锅可能更适合您。根据您的实际需求和烹饪习惯来选择，才能找到最适合您的锅具。
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